diệp lục

(A. chlorophyll; cg. clorophin), nhóm sắc tố quan trọng nhất đối với quang hợp, có khả năng hấp thụ năng lượng ánh sáng Mặt Trời và biến năng lượng ấy thành năng lượng hoá học. Có nhiều loại DL: DLa (C55H72O6N4Mg), DLb (C55H70O5N4Mg), DLc, DLd. DLa có trong thực vật bậc cao và tảo; DLb có trong thực vật bậc cao và tảo lục; DLc có trong tảo khuê và tảo nâu; DLd có trong tảo đỏ. DL không tan trong nước, chỉ tan trong dung môi, do đó muốn tách DL ra khỏi lá, người ta thường dùng ete, rượu, hoặc axeton. Khi DL tác dụng với bazơ, xảy ra phản ứng xà phòng hoá, tạo nên muối clorophinat vẫn có màu xanh, tác dụng với axit hình thành nên pheophitin kết tủa và có màu nâu. Dung dịch DL bị mất màu ngoài ánh sáng và trong môi trường có oxi vì đã bị oxi hoá. Trên cơ sở số liệu về hàm lượng các DL và các sắc tố khác trong lá, người ta đánh giá khả năng quang hợp của thực vật, có thể xếp thực vật ấy vào các nhóm ưa sáng, ưa bóng, thực vật C4, C3… mà có biện pháp trồng trọt phù hợp để đạt năng suất cao.



diệp lục

diệp lục
  • Chlorophyl